トースターの変わりに

今日は、週一回の休みの日
久々に朝ゆっくりと起きた

といっても、５時半には自然と目が覚めました。

それでも目覚ましで起きるのと、自然に目が開くのとでは、気持ちよさが全然違う！


せっかくのダンナサマの休みだけど、トースターはまだ来ない。

先週は、パンやめてごはんと味噌汁にしたんやけど、モロヘイヤパンや、昨日友達がパンを贈ってきてくれたし、教えてもらった方法、グリルで焼くことに

ちょっとずついろんなのを焼いて、パンだけでは物足りないというダンナサマの要望で、食パンを軽く焼いてからキャベツの千切りをマヨネーズで合えたのを乗せ、その上からとろけるチーズを降りかけてもう一度焼いてみた。


おいしい〜

私がはまりそう（*^_^*）


グリルで焼くのは、気をつけないと急に焦げ目がついたりするし、片面焼きなので、ひっくり返さないといけないけど、高温で一気に焼けるからか、外はサクッ！
中はふわっと焼きあがりました。

教えてくれて、ありがとう



  

トースターの変わりに

今日は、週一回の休みの日
久々に朝ゆっくりと起きた

といっても、５時半には自然と目が覚めました。

それでも目覚ましで起きるのと、自然に目が開くのとでは、気持ちよさが全然違う！


せっかくのダンナサマの休みだけど、トースターはまだ来ない。

先週は、パンやめてごはんと味噌汁にしたんやけど、モロヘイヤパンや、昨日友達がパンを贈ってきてくれたし、教えてもらった方法、グリルで焼くことに

ちょっとずついろんなのを焼いて、パンだけでは物足りないというダンナサマの要望で、食パンを軽く焼いてからキャベツの千切りをマヨネーズで合えたのを乗せ、その上からとろけるチーズを降りかけてもう一度焼いてみた。


おいしい〜

私がはまりそう（*^_^*）


グリルで焼くのは、気をつけないと急に焦げ目がついたりするし、片面焼きなので、ひっくり返さないといけないけど、高温で一気に焼けるからか、外はサクッ！
中はふわっと焼きあがりました。

教えてくれて、ありがとう



  

パンをレンジで“チン”

１０月に入ってから、デジカメがなくて、携帯のカメラではやっぱり綺麗にとれないなぁ。。。。


トースターがなくて、今更ながら私にとっては重要なのがよくわかったんやけど、
昨日のパンの中でも、プチパンにイチジクが入ってるのをレンジで軽くチンしてみたらなかなかいい感じに仕上がった


もちもち感のあるパンになったの！

パンをレンジでチンすると、私のイメージでは柔らかくなりすぎて、ふにゃふにゃ。
もしくは、ひどいときなんか、ペタンコになってしまうパンもある。
それに、時間が経つと硬くなる！！

パンを焼くようになってからは、レンジは邪道だ☆
って思ってたのに、しっかりと詰まったパンだと、ふにゃふにゃにはならないし
硬くなる前に食べてしまうし（＾＾；

以外な発見み〜つけたっ


さて！今日から仕事が始まる。
１ヶ月ほど仕事してなかっただけで、すごく久々な気がする。

イタリアンレストランのホールおよびデザートのアシスタント

店の外と中と両方体験できるところがすごく素敵
メニュー覚えたり、新しい仕事になれるまで大変やろうけど、
みんな良い人達に思えたので、楽しみです。


  

パンをレンジで“チン”

１０月に入ってから、デジカメがなくて、携帯のカメラではやっぱり綺麗にとれないなぁ。。。。


トースターがなくて、今更ながら私にとっては重要なのがよくわかったんやけど、
昨日のパンの中でも、プチパンにイチジクが入ってるのをレンジで軽くチンしてみたらなかなかいい感じに仕上がった


もちもち感のあるパンになったの！

パンをレンジでチンすると、私のイメージでは柔らかくなりすぎて、ふにゃふにゃ。
もしくは、ひどいときなんか、ペタンコになってしまうパンもある。
それに、時間が経つと硬くなる！！

パンを焼くようになってからは、レンジは邪道だ☆
って思ってたのに、しっかりと詰まったパンだと、ふにゃふにゃにはならないし
硬くなる前に食べてしまうし（＾＾；

以外な発見み〜つけたっ


さて！今日から仕事が始まる。
１ヶ月ほど仕事してなかっただけで、すごく久々な気がする。

イタリアンレストランのホールおよびデザートのアシスタント

店の外と中と両方体験できるところがすごく素敵
メニュー覚えたり、新しい仕事になれるまで大変やろうけど、
みんな良い人達に思えたので、楽しみです。


  

モロヘイヤのパン

神戸にいる母や友達とは、メールや電話をしているから、
あまり寂しさや、遠くに来てしまった実感がいまひとつわかない・・・

それは、今の時代の良い所なんだと思う。


ところで、最近母がはまっているというパンを送ってきてくれました。

白神こだま酵母を使って、あちこちの駅前で販売しているマニパン
の中でも、モロヘイヤのパンがとても美味しかったみたい（*^_^*）


郵便局のおっちゃんが、昨日の朝指定で送ったという母を無視して、今日の朝届いた。
届けてもらったおっちゃんにも、一応

「１９日の午前中で指定して送ってたみたいなんですけど」

って言うと、

「わし、昨日休みやったし、今日の午前中って聞いて持ってきたから」


ってなんだかやっぱりのんびりしてるのかな？

ただでさえ、パンだから時間が経ってしまって残念＞＜

それに、調子の悪かったトースターをメーカーに電話して取り替えてもらうようにお願いしたから、今お留守です(ーー;)



ロールの柔らかいパンは薄くスライスして食べて、食パンは冷凍しました。

トースターが帰ってきたら焼いてみよう(*^^)v

  

モロヘイヤのパン

神戸にいる母や友達とは、メールや電話をしているから、
あまり寂しさや、遠くに来てしまった実感がいまひとつわかない・・・

それは、今の時代の良い所なんだと思う。


ところで、最近母がはまっているというパンを送ってきてくれました。

白神こだま酵母を使って、あちこちの駅前で販売しているマニパン
の中でも、モロヘイヤのパンがとても美味しかったみたい（*^_^*）


郵便局のおっちゃんが、昨日の朝指定で送ったという母を無視して、今日の朝届いた。
届けてもらったおっちゃんにも、一応

「１９日の午前中で指定して送ってたみたいなんですけど」

って言うと、

「わし、昨日休みやったし、今日の午前中って聞いて持ってきたから」


ってなんだかやっぱりのんびりしてるのかな？

ただでさえ、パンだから時間が経ってしまって残念＞＜

それに、調子の悪かったトースターをメーカーに電話して取り替えてもらうようにお願いしたから、今お留守です(ーー;)



ロールの柔らかいパンは薄くスライスして食べて、食パンは冷凍しました。

トースターが帰ってきたら焼いてみよう(*^^)v

  

ベーグルサンド

昨日はベーグルサンドに合わせて、豆乳シチューを作りました。
お野菜た〜っぷり入れて、牛乳で伸ばすところを豆乳にしたので、よりヘルシー☆

サンドの具は
サラダ菜、生ハム、マスカルポーネ、アボガド、りんご

これらを好きなようにトッピングして食べました。

りんごのサンドは、以前　パニフィチョ　シベリ　で食べたサンドイッチをまねしてみた。
美味しいりんごをいただいてたし、シャリシャリ感が美味しかったよ


マスカルポーネは、よくよく見たら、マスカルポーネって書いてある上にプチガトーって書いてある。
甘くて生ハムとは合わず、私の朝食になりました・・・




あと、そのままでも美味しいりんごやったから、もったいなかったけど、食べきれないからジャムにしました。


明日会う友達にプレゼントしよう


  

ベーグルサンド

昨日はベーグルサンドに合わせて、豆乳シチューを作りました。
お野菜た〜っぷり入れて、牛乳で伸ばすところを豆乳にしたので、よりヘルシー☆

サンドの具は
サラダ菜、生ハム、マスカルポーネ、アボガド、りんご

これらを好きなようにトッピングして食べました。

りんごのサンドは、以前　パニフィチョ　シベリ　で食べたサンドイッチをまねしてみた。
美味しいりんごをいただいてたし、シャリシャリ感が美味しかったよ


マスカルポーネは、よくよく見たら、マスカルポーネって書いてある上にプチガトーって書いてある。
甘くて生ハムとは合わず、私の朝食になりました・・・




あと、そのままでも美味しいりんごやったから、もったいなかったけど、食べきれないからジャムにしました。


明日会う友達にプレゼントしよう


  

トースター

昨日の話の続き。

トースターでパンを焼くとき、余熱してから焼くってみんなしてますか？


パンが大好きになって、いろんな本を読んでるうちに、予熱してから焼くと
サクッと焼けると書いてあるのを見て、たまにしてたけど
生まれて２０数年パンを入れてからタイマーをひねってた。

余熱するなんて、ちょっとめんどくさい


ってことが多かったんだけど、結婚して初めてダンナサマのためにパンを温めたのが
ダンナサマが焼いたハードトースト。

「余熱した？」

って聞かれて

「・・・・・」


余熱するのは、当たり前のことで、誰でも知ってる
と言い張るのダンナサマと私も最近知ったくらいで、予熱することは
知ってる人すくないんじゃないかな

と、しょうもないことで一所懸命になってしまいました


  

トースター

昨日の話の続き。

トースターでパンを焼くとき、余熱してから焼くってみんなしてますか？


パンが大好きになって、いろんな本を読んでるうちに、予熱してから焼くと
サクッと焼けると書いてあるのを見て、たまにしてたけど
生まれて２０数年パンを入れてからタイマーをひねってた。

余熱するなんて、ちょっとめんどくさい


ってことが多かったんだけど、結婚して初めてダンナサマのためにパンを温めたのが
ダンナサマが焼いたハードトースト。

「余熱した？」

って聞かれて

「・・・・・」


余熱するのは、当たり前のことで、誰でも知ってる
と言い張るのダンナサマと私も最近知ったくらいで、予熱することは
知ってる人すくないんじゃないかな

と、しょうもないことで一所懸命になってしまいました